עוגת שמנת פירורים טעימה בטירוף

מאת: מרסל אזולאי

מתכון:

לבצק:
3 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
1 מחמאה
2 ביצים
רבע כוס סוכר

לערבב הכל יחד
לקחת שליש מהבצק ולאפות בנפרד
ואת השאר לשטח בתבנית, לאפות בחום של 170 מעלות למשך 20 דקות

לקרם מעל –
2 שמנת מתוקה
1 אינסטנט בטעם וניל
2 שמנת חמוצה

אופן ההכנה:
להקציף את השמנת ואת האינסטנט
בסוף להוסיף את השמנת חמוצה
לערבב הכל יחד
כשהעוגה מתקררת למרוח את הקרם מעל ואת השליש בצק לפורר מעל הקרם
בהצלחה באהבת חינם!