פלפלים חריפים ממולאים
מאת: מלי עידו יוסף
מתכון:
מילוי לפלפלים:
לטגן בצל ולהוסיף בשר טחון
תבלינים: מלח, פלפל, כורכום
לקראת הסוף להוסיף צנוברים ולקרר
לחצות פלפלים לאורך ולמלא במילוי
בצק עלים לחתוך לרצועות וללפף על הפלפל
למרוח ביצה, לפזר שומשום ולתנור ל- 180 מעלות עד להזהבה
בתיאבון!
