קציצות ירק וגבינות בתנור – 10 דקות עבודה
מאת: קארין ואיתי אהרון
מתכון:
מבשלים עד ריכוך 3 תפוחי אדמה בינוניים
מוסיפים לקערה ומועכים
מוסיפים:
3 גזרים מגורדים וחופן יפה של פטרוזליה
חצי כוס של גבינה צהובה מגורדת (כוס חד פעמית קרה) ו- 2 כפות גבינה בולגרית מגורדת (לא חובה למי שאין)
חצי כוס של פירורי לחם
2 ביצים
ומלח (שימו לב שאם אתן מוסיפות גבינה בולגרית אז להוסיף פחות מלח)
פלפל שחור גרוס
4 כפות של שמן
לערבב היטב עם ידיים רטובות, לעשות כדורים (פחות מכדור פינג פונג)
לתבל עם שומשום (לא חובה)
להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות בערך 20 דקות!
לאכול שיוצא חםםם מהתנור!!
בהצלחה!
