סלט כרובית ממכר
מאת: Meirav Dahan
מתכון:
כרובית אחת לחתוך לראשים / פרחים
להרתיח סיר עם מים, כשהמים רותחים להוסיף 2 כפות חומץ
להכניס את הפרחים ל- 10 דקות
לסנן
לחמם שמן במחבת ולטגן את הפרחים להפוך אותם עד שמשחימים, להכניס לקערה
להוסיף 2 שיני שום כתושות, פטרוזיליה קצוצה, מלח, לערבב בעדינות ולהגיש
בהצלחה!
