אין כמו פיצה ביתית
מאת: נעמי שושן
מתכון:
מצרכים:
3 כוסות מים חד"פ
50 גרם שמרים טריים
4 כפות שמן זית
4 כפות שמן רגיל
8 כוסות קמח חד"פ (קילו קמח)
2 כפיות מלח
כף סוכר
אופן ההכנה:
לשים את כל החומרים במיקסר כמשך 10 דקות
מתפיחים עד הכפלת הנפח
מרדדים עיגול בצק, מורחים רוטב לפיצה, גבינה צהובה, זיתים, תוספות איזה שבא לכם ואופים על 180 מעלות עד השחמה קלה
המתכון מתאים ל- 2 פיצות גדולות
