מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
חצילים מגולגלים בגבינות מונחים על רוטב עגבניות פומודורו
ראשי » חלבי » חצילים מגולגלים בגבינות מונחים על רוטב עגבניות פומודורו

חצילים מגולגלים בגבינות מונחים על רוטב עגבניות פומודורו

חצילים מגולגלים בגבינות מונחים על רוטב עגבניות פומודורו

מאת: Moran Turgeman

 

https://recipescolor.com/wp-content/uploads/2020/06/גלילות-חציל-מוקרם-במילוי-גבינות-סרטון.mp4

 

מתכון:

מצרכים:
2 חצילים ארוכים

למילוי –
100 גרם גבינה בולגרית קשה מגורדת
100 גרם גבינת קשקבל מגורדת
50 גרם גבינת רוקפור (לא חובה)
50 גרם גבינה צהובה מגורדת
150 גרם גבינת שמנת
מעט בזיליקום טרי קצוץ
מלח ופלפל לפי הטעם
מעט אגוז מוסקט

לרוטב –
רוטב עגבניות פומודורו של קנור
50 גרם פרמזן
פסטולמריחה על החציל (לא חובה)
אגוזי מלך קצוצים לקישוט

אופן ההכנה:
את החצילים לפרוס לפרוסות (לא עבות) לאורך. להשרות אותם עם מעט מלח לעשר דקות
לייבש ולהניח על נייר אפייה. להתיז/למרוח מעל שמן זית ולהכניס לתנור שחומם מראש על 200 מעלות
לערבב את כל חומרי המילוי יחד
על כל חציל נמרח מעט פסטו (לא חייב), אני הכנתי פסטו ביתי
לשים מן התערובת של הגבינות ולגלגל
בתבנית פיירקס נשים 3/4 צנצנת רוטב עגבניות פומדורו של קנור. להניח מעל את החצילים שהסגירה כלפי מטה
לפזר מעל גבינת פרמזן ולהכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות בערך חצי שעה
לפזר מעל אגוזי מלך קצוצים

בהצלחה!

Moran Turgeman חצילים מגולגלים בגבינות מונחים על רוטב עגבניות פומודורו
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
סלט חצילים במרינדה משגעת

סלט חצילים במרינדה משגעת

מושט בתנור

מושט בתנור

בורקיטס ממולא בשר

בורקיטס ממולא בשר

מגולגלות מבצק פריך במילוי שוקולד חלבה וממרח תמרים עם אגוזים

מגולגלות מבצק פריך במילוי שוקולד חלבה וממרח תמרים עם אגוזים

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

גלילה לראש העמוד