כנפיים בצ'ילי וברביקיו
מאת: אילנית כרבי
מתכון:
ננקה, נשטוף ונסנן כנפיים
ניקח קערה נשים בנדיבות רוטב ברבקיו ורוטב צ'ילי
להוסף פקק של מיץ לימון, גריל עוף, תבלין פילדלפיה
לערבב הכל
המשך הכנה –
לתבול כל כנף ברוטב ולהניח בסיר מותאם לתנור
לפזר מלח גס, פלפל שחור גרוס, פטרוזליה טרייה ושומשום לבן
להוסיף כ- כוס ורבע של מים רותחים מהצד ולפזר שקדים חצויים בשביל היופי
להכניס לתנור שחומם מראש ללא מכסה על 200 מעלות טורבו ואחרי חצי שעה, להוריד את המעלות ל 150 עד שמוכן
טעים ברמות!
