קונוסים מבצק שמרים עלים ממולא קצפת ופטיסייר
מאת: רוחמה כהן כהן
מתכון:
מצרכים:
כ 20 קונוסים
חצי ח"ב בצק עלים שמרים
2 כפות קרם פטיסייר של פוליבה
1 שמנת מתוקה
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
אבקת סוכר לפידור
אופן ההכנה:
להוציא מהלילה את הבצק
כשהבצק הפשיר חותכים כשליש מהבצק מרדדים חותכים לרצועות
משמנים את הקונוסים ומלפפים סביב הקונוס את הבצק ואופים ב- 180 מעלות 20 דקות
מקציפים את השמנת המתוקה והאנסטנט לקרם יציב, מוסיפים בעדינות את הקרם פטיסייר ומכניסים לשקית זילוף
משחררים את הקונוסים וממלאים בקרם
בהצלחה!!