קרמשניט קצפת
מאת: טובה ניסים
מתכון:
1 חבילת בצק עלים מעדנות, סוכר לתפזורת
אופן ההכנה:
לפרוס את הגליל, לחתוך לצורות עיגול / מרובע, איך שבא לכם
לקחת תבנית תנור, לשים נייר אפיה, לפזר סוכר מעל הנייר שבתבנית
לשים את הבצק החתוך וגם לפזר מעל סוכר
לאפות על 200 מעלות עד קבלת צבע קרמל
לקרר ולפרוס באצע ולמלות בקצפת:
קצפת צמחית גדולה
2 כפות גדושות פודינג
להקציף היטב, אפשר לפזר מעל אבקת סוכר או שוקולד
