Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קציצות עלי מנגולד טעימות – אפויות בתנור

 

כשר

קציצות עלי מנגולד טעימות - אפויות בתנור

קציצות עלי מנגולד טעימות – אפויות בתנור

מאת: אילנה לוי

 

 

המתכון:

3 חבילות עלי מנגולד לשטוף
לקצוץ לא דק מידי ולחלוט כמה דקות במים רותחים
להניח במסננת להגרת הנוזלים
מידי פעם לסחוט את הנוזלים
כשמתקרר לסחוט היטב היטב מנוזלים

להוסיף –
בצל קצוץ ופטרוזיליה קצוצה, 5 כפות פירורי לחם, 3 כפות קמח, 3 ביצים ולתבל במלח (זהירות עם המלח כי העלים עצמם מלוחים מעט), פלפל שחור מעט פפריקה וכפית זעתר
לערבב את העיסה וליצור כדורים ולשטח על נייר אפיה משומן קלות ולאפות ב- 180 מעלות משני הצדדים עד שמזהיבים

בהצלחה – אילנה לוי

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx