עוגת גבינה שמרים – כולל סרטון
מאת: דגנית גיבלי
מתכון:
מצרכים לבצק:
1 ק"ג קמח
2 כפות שמרים
2 חמאה 200 גרם
3 כפות סוכר
חצי כפית מלח
2 חלבונים
2 כוסות חלב
אופן ההכנה:
ללוש הכל לבצק אחיד, להתפיח חצי שעה לפחות
למלית:
750 גרם גבינה לבנה
1 אינסטנט פודינג וניל
חצי כוס סוכר
2 חלמונים
בסרטון יש הסבר מלא איך לקפל את הבצק עם המלית
בהצלחה!
אם הבנתי נכון400 גרם חמאה?
אכן, 2 חפיסות של 200 גר' חמאה