Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

עוגת שיש שתמיד מצליחה

 

כשר

עוגת שיש שתמיד מצליחה

עוגת שיש שתמיד מצליחה

מאת: טלי אדרי

 

 

מתכון:

תנור 160 מעלות
תבנית קפיצית משומנת מס 26
מידת כוס אוניברסלית

להמיס במיקרו:
100 גרם שוקולד מריר עם 1 כף שמן על דקה
לערבב היטב להמסה

לחוד להקציף 4 ביצים שלמות עם כוס ורבע סוכר ו- 2 סוכר וניל, במשך 7 דקות לתערובת מוסית ותפוחה מאוד
להנמיך מהירות מיקסר, ולהוסיף: לאט כוס שמן, כוס מיץ תפוזים (אני השתמשתי בספרינג תפוזים קרטונים-נקטר), וחצי כוס מים רגילים (לא לשכוח-חשוב מאוד המים)
להוסיף 1 חבילה קמח תופח קטן (350 גר=2.5 כוס), להמשיך עירבול קצר לתערובת אחידה

המשך הכנה –
לשפוך שלושת רבעי מהעיסה לתבנית משומנת
וברבע שנותר להוסיף השוקולד ולערבב היטב לתערובת שוקולדית
לשפוך על התערובת הלבנה ולשייש עם מזלג
לאפות 50 דקות ב- 160 מעלות, לצנן ולבזוק אבקת סוכר (העוגה משתבחת למחרת יותר, מקבלת לחות ויותר טעימה)

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx