הפשטות מנצחת – עוגת שוקולד ב 10 דקות הכנה
מאת: Natali Levi (מהמתכון של מלי מאירוב)
מתכון: (מלי מאירוב)
הפשטות מנצחת, זכרון ילדות
ללא מיקסר, קערה אחת ומטרפה, ועסיסית בטירוף!!
עוגה שוקולדית:
לערבב הכל ביחד עם מטרפה –
כוס סוכר
כוס קמח תופח
4 ביצים
כוס שמן
חצי מיכל שמנת מתוקה
כוס שוקולית
לשפוך לתבנית, לאפות 180 מעלות בערך 40 דקות
לגנאש:
לחמם על הגז חצי שמנת מתוקה וחצי חפיסה שוקולד מריר
כשזה חם והעוגה חמה – לשפוך חצי מהכמות עליה
ואז להוסיף את חצי חבילת השוקולד שנותרה לתערובת השוקולד ולערבב
ולשפוך על העוגה שוב
כדאי לחורר את העוגה עם קיסם שהגנאש יחרחר לבפנים!
בהצלחה!