עוגת שוקולד – הכי פשוט הכי טעים

מאת: נעמוני בקיש

מתכון:

מצרכים:
4 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס שוקולית
1 כוס קמח
1 כוס שמן
1 כוס חלב
1 שקית אבקת אפייה
1 כפית תמצית וניל
3-4 כפות קקאו

אופן ההכנה:
לערבב את כל המצרכים יחד עד לבלילה אחידה ללא גושים
לחמם תנור מראש על 180 מעלות
לשמן תבנית בינונית או 2 אינגליש קייק
לשפוך את הבלילה לתבנית, להכניס לתנור למשך 25-30 דקות

לגנאש שוקולד –
חצי מיכל שמנת מתוקה
200 גרם שוקולד חלב

להרתיח את השמנת על הגז עד לרתיחה
להוסיף את השוקולד החלב עד שנמס לגמרי
לחכות מעט שיתקרר ולשפוך על העוגה, תנעצו לפני עם קיסם, תעשו חורים שייכנס אל תוך העוגה

בהצלחה!