עוגיות מכונה בלי מרגרינה

מאת: שרה יוסף

מתכון:

מצרכים:
1 ק"ג קמח פחות כוס מנופה
קורט מלח
3 אבקת אפיה
3 סוכר וניל
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
כוס וחצי סוכר כוס חד פעמי 200 מ"ל
כוס וחצי שמן
4 ביצים
1/2 כוס קוקוס
1/2 כוס שומשום
3 טיפות תמצית מי זהר (לא חייב)

אופן ההכנה:
לשים בקערה – ביצים, סוכר וניל, קוקוס, שמן, לערבב ואז להוסיף את הקמח עד לקבלת בצק נעים
לתת לנוח 20 דקות
לעשות צורות ולאפות 180 מעלות בערך 20 דקות

כוס המידה – ח"פ (200 מ"ל)
בהצלחה!