עוגיות חמאה שילדים אוהבים
מאת: גילה בן ישי
מתכון:
מצרכים:
חמאה 200 גרם
כוס סוכר
סוכר וניל 1
2 ביצים
3 כוסות קמח
אופן ההכנה:
מערבלים במיקסר חמאה רכה עם הסוכר והסוכר וניל עד למרקם משחה
מוסיפים את הביצים ומערבלים על מהירות מהירה
מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים את הקמח, מערבלים עד אחידות
מקמחים את משטח העבודה ולשים את הבצק, מכדררים לצורת כדור ומכניסים למקרר לחצי שעה
מרדדים את הבצק בין שני ניירות אפייה מקומחים וקורצים לבבות (או כל צורה שרוצים)
אפשר לקשט בסוכריות צבעוניות בשלב זה
מכניסים לתנור שחומם מראש 170 מעלות חום עליון תחתון ל- 10-15 דקות
מקררים ובוזקים אבקת סוכר
בתיאבון
