Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

פילה מושט (אמנון) בעשבי תיבול ושקדים קלויים

 

כשר

פילה מושט (אמנון) בעשבי תיבול ושקדים קלויים

פילה מושט (אמנון) בעשבי תיבול ושקדים קלויים

מאת: קרן חביב

 

 

מתכון:

מצרכים:
5 יחידות דג מושט חצויים לשניים
1 כף גדושה תיבול לדג
1 כף שטוחה פפריקה מתוקה
4 כפות שמן זית
חצי צרור פטרוזיליה קצוצה דק דק
חצי צרור שמיר קצוץ דק דק
מלח ופלפל גרוס – לפי הטעם

לקישוט:
חצי כוס שקדים מולבנים טחונים גס וקלויים
רבע כוס שומשום קלוי

אופן ההכנה:
משרים את הדגים חצי שעה במים לימון ומלח, שוטפים היטב ומסננים עד לייבוש
מניחים בתוך קערה את כל התיבול השמן וצרור הפטרוזיליה והשמיר מערבבים היטב
מניחים את הדגים בתבנית ומורחים במרינדה, מכניסים לקרור של חצי שעה (שכל הטעמים יספגו בדג)
מחממים תנור על 200 מעלות כשהתנור חם מפזרים על הדגים את השומשום והשקדים הקלויים ומכניסים לתנור לכ- 15-20 דקות
באהבה מלכות המטבח ביחד

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx