2 עוגות טעימות עוגת תפוחים ועוגת מייפל

מאת: מלי מלכה

מתכון:

עוגת תפוחים טעימה קלה ומנצחת:
חמש תפוחים קלופים וחתוכים לקוביות
להניח בקערה, להוסיף – כף סוכר חום וכף קינמון לערבב
לשמן מעט תבנית עגולה ולהוסיף את התפוחים
עכשיו ניקח קערה, נוסיף – חמש ביצים, כוס וחצי סוכר (חד פעמי קר), כוס שמן חד פעמי, 2 וניל וכוס קמח תופח (כוס חמה חד פעמי)
לערבב היטב הכל ביחד ולהוסיף על תערובת התפוחים
לאפות בחום של 170 מעלות במשך 45 דקות

עוגת מייפל טעימה ומנצחת וקלה מאד:
2 כוסות קמח תופח
אחד וחצי כוסות סוכר
2 שקיות וניל
1 גבינה לבנה תשע אחוז
3/4 כוס שמן
שלוש ביצים

לערבב הכל היטב
לשמן תבנית, יוצקים את הבלילה
אופים 180 מעלות 45 דקות
כשהעוגה מוכנה בעודה חמה למרוח סירופ מייפל בנדיבות ומעל קוקוס גם בנדיבות
בהצלחה!