מרק דלעת
באדיבות חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא
מרכיבים:
1 חבילה כוסברה חתוכה
1 בצל גדול חתוך
1 ק”ג דלעת קלופה
1 גזר גדול
1 בטטה קטנה
1 כף שמן
אופן הכנה:
לאדות את הבצל החתוך בסיר עם כף שמן ולהוסיף את שאר הירקות החתוכים.
לאחר כ- 5 דקות להוסיף מים ולתבל במרק 10 בטעם עוף מעט מלח ופלפל ולטחון.
להוסיף בזמן ההגשה פטריות טריות חתוכות או נבטים או כרוב קצוץ .
מרק מוגבל – מנה אחת ביום
