עוגת מילקה אוראו משגעת

מאת: ישראלה אזולאי

מתכון:

עוגה בהשראת נתנאלה אוחנה
תבנית 24 או מרובעת בינונית

לתחתית שוקולד:
2 כוסות מים
2 ביצים
3/4 כוס שמן
2 כוסות סוכר
2 שקיות סוכר וניל
2 כפיות אבקת אפיה
4 כפות קקאו
2 כוסות קמח

אופן ההכנה:
מערבבים הכל לפי הסדר שרשום עם מטרפה ידנית
אופים בתבנית משומנת ב- 180 מעלות עד שקיסם יבש, בין 30 ל- 40 דקות
איך שהעוגה מוכנה לעטוף אותה עם ניילון נצמד לשעתיים לספיגת אדים

לקרם מילקה:
טוחנים 12 קוביות מילקה אוראו שהקפאנו 48 שעות לפני
2 שמנת מתוקה
500 מ"ל חלב
פודינג וניל
8 עוגיות אוראו שוקולד

אופן ההכנה –
להקציף שמנת, חלב, פודינג, לקצפת יציבה
להוסיף את המילקה הטחון ולהמשיך להקציף עד שמתערבב היטב
שופכים את הקצפת על בסיס השוקולד, ומפזרים מעל 8 עוגיות שוקולד אוראו טחונות
עוגה מעלפת!