ג'חנונים – יוצאים דוגמנים
מאת: יעל אליאב
מתכון:
מצרכים:
1 ק"ג קמח
2.5 כוסות מים שבתוכם 3 כפות דבש
3 כפות סוכר
1 כף מלח
קצת אבקת סודה לשתיה
אופן ההכנה:
לעבד את הבצק במיקסר (את הנוזלים לשים קודם)
לתת לבצק לנוח לפחות שעתיים
לחלק את הבצק לכדורים בתוך תבנית עם שמן
לתת עוד קצת מנוחה
ולפתוח (יש סרטון)…. עם נוטרינה / מרגרינה 1
לאפות כשעה בערך על 170
אח"כ להוריד ל 100 לכל הלילה
בהצלחה!
