Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

אלפחורס מושלמים ליד הקפה

 

כשר

אלפחורס מושלמים ליד הקפה 7

אלפחורס מושלמים ליד הקפה

מאת: יפעת צרפתי

 

 

מתכון:

מצרכים:
150 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
3/4 כוס אבקת סוכר
4 חלמונים
כוס וחצי קמח
כוס וחצי קורנפלור
כפית אבקת אפייה
כפית סודה לשתייה

אופן הכנה:
להקציף את החמאה עם האבקת סוכר עד שיהיה נפח
להוסיף את החלמונים אחד אחרי השני
להפסיק את פעולת המיקסר, להוסיף לקערה את הקמח, קורנפלור, אבקת אפייה וסודה לשתייה
לערבב הכל עם לקקן עד קבלת בצק נעים
להכניס למקרר למנוחה של שעה

אחרי שעה לרדד את הבצק, לקרוץ עיגולים, לאפות בחום של 170 מעלות עד שהם טיפה מתחילים להזהיב בתחתית, זה בערך 5-6 דקות
לא להזהיב אותם לצבע חום, הם צריכות להשאר לבנות מלמעלה
בהצלחהההה!

(כמובן אחרי שיצאו מהתנור לשים בכל עוגייה ריבת חלב ולסגור עם אחת מעליה, ולטבול מסביב בקוקוס)

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות

חשבנו שזה יעניין אותך...

0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx