Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

עוגת האלפחורס שלי וריבת חלב

 

כשר

עוגת האלפחורס שלי וריבת חלב 2

עוגת האלפחורס שלי וריבת חלב

מאת: מעיין קריאף

 

 

מתכון:

מצרכים: לתבנית אינגליש קייק או רינג 30*10
500 מ"ח שמנת מתוקה
חצי כוס קרם קוקוס (מ-פחית אחת ששמים במקרר לילה לפני, משתמשים בחלק השומני שצף)
4 כפות פודינג וניל
2 כפות גדושות ריבת חלב
15 ביסקוויטים
חלב לטבילה

לגנאש –
150 גרם שוקולד לבן
60 מ"ל שמנת מתוקה

ריבת חלב יציבה לקישוט, אני קישטתי במיני אלפחורס

אופן ההכנה:
בקערת המיקסר מקציפים שמנת, קרם קוקוס ופודינג לקצפת יציבה
מחלקים ל- 2 קערות
בקערה אחת מוסיפים 2 כפות ריבת חלב ומערבבים בתנועות קיפול עד לאיחוד

מרכיבים את העוגה:
טובלים ביסקוויטים בחלב ומסדרים בתחתית התבנית
מורחים מעל את קרם ריבת החלב ומניחים מעל עוד שכבה של ביסקוויטים טבולים בחלב
מורחים מעל את קרם הקוקוס ומשאירים מקום לגנאש 🙂
בינתיים מכניסים למקפיא לשעה

הכנת הגנאש:
ממיסים יחד שוקולד ושמנת במיקרו בפוסלים של 30 שניות, ומערבבים עד לאיחוד
שופכים מעל העוגה
מזלפים ריבת חלב בצורה חופשית ומקשטים

אם עשיתם בחד פעמים –
בשלב הזה אתם יכולים לשמור במקרר
העוגה הכי טעימה ושווה אחרי 3 שעות לפחות במקרר כשהביסקוויטים מתרככים

אם עשיתם ברינג –
תקפיאו את העוגה 3 שעות לפחות
תחלצו בעזרת ברנר או מגבת עם מים חמים מסביב לרינג

אחסון –
שומרים במקרר 5 ימים או במקפיא עד 3 שבועות

תהנו ובהצלחה!

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות

חשבנו שזה יעניין אותך...

0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx