כבר מזמן שלא יצא לנו לצאת יחד כמשפחה לארוחת בוקר טובה. הפרשי הגיל, המציאות המבאסת בחוץ, והשחיקה הגוברת של עבודה כעצמאית עושות את שלהן.
אך בבוקר של שלישי הרגשתי שאנחנו פשוט חייבים את זה לעצמנו – The child is getting bigger ועומד לעלות לתורה בסוף השבוע. אז כמעט ולא ציינו את יום ההולדת עצמו בתאריך וראיתי כמה שזה לא מתקבל טוב והוא נעשה מכונס.
אז לא גילינו לו וחיכינו שיתעורר ביקיצה טבעית (בכל זאת חופש) ונסענו לקניון איילון הקרוב לבראנץ משפחתי.
נכנסנו למסעדת Biga שבה אני מודה ישבו פעם ממש ממש מזמן ולא לארוחת בוקר.
קיבלו את פנינו והפנו אותנו לשולחן השמור ומיד קיבלנו טאבלטים עם פירוט נגיש של המנות והאפשרויות עם תמונות ואפשרות לראות ממש כל מנה ומנה וכל אחד (ואני) קיבלנו החלטה.
אני הלכתי על ארוחת בוקר- יש דברים שלא משנים.
הזוג שלי הזמין בורקס טורקי אמיתי.
והבנים רצו פנקייקס ולא הצליחו להחליט איזה אז כל אחד מהם הזמין סוג אחר- הקטן בננה קרמל עם גלידה והגדול- ילד המסיבה הזמין פנקייק לוטוס.
כשהמנות הגיעו זמן קצר אחרי שהזמנו ביקשנו מיקיר מנהל המשמרת רק דבר אחד- תמונה!
חיוך קליק וקדימה להסתער!
הילדים לא ידעו את נפשם- או כמו שאומר השיר "מתוק לו מתוק לו" האביסו את עצמם במתוק- ומסתבר שיש לזה פלוס גדול כשמזמינים את הפנקייק בתחילת הארוחה- המבוגרים יכולים לאכול 5 דקות בלי הפרעות.
אבל אחרי 5 דקות כששמעו מאב הבית כמה טעים לו הם כמובן רצו לטעום- אב הביית סיכם את המנה- אשכרה פינוקים! והילדים אחרי שטעמו הודיעו שבפעם הבאה הם יזמינו גם בורקס פינוקים אחד ופנקייק אחד ויחלקו.
ובעוד הם חולקים ומפנטזים אני התענגתי לי בנחת על ארוחת הבוקר – מהטובות שקיבלתי.
פוקצה עשויה מעולה, גם פריכה וגם רכה ולא חמה מדי, מגש מטבלים שלא היה מבייש ארוחה בארמון של סולטן, כל ממרח במגש כסוף בשפע , סלט טונה שעוד נדבר עליו, אבוקדו, לבנה, מטבל חצילים מדהים, בולגרית עם עגבנייה, סלט פלפלים קלויים, עוד גבינה וגולת הכותרת מוס פיסטוק מתוק וטעים ברמה אחרת.
את סלט הטונה רק טעמתי כי הקטן חולה הטונה קלט בזווית העין והסתער על המגשון וזלל אותו יחד עם בורקס הפינוקים.
המלצר המדהים שראה את זה מהצד בלי שביקשנו ניגש למטבח והביא לו מגשון קטן משלו- הוא חשב לתומו שזה ישחרר אלי חזרה את הסלט אבל האח הגדול העביר אותו אליו.
אני המשכתי לי בהנאה עם סלט קצוץ דק עם פטרוזיליה בדיוק כמו שאני אוהבת והבעיה היחידה שחוויתי הייתה להחליט במה אני טובלת את הפוקצה- בביצת העיין או בממרחים…(אבל התגברתי).
בשלב הזה הילדים חזרו אל הפנקייקים שלהם – מילה על הפנקייקים – מנה עצומה שבכיף יכולה הייתה להיות קינוח מדהים לכולנו בסיום הארוחה – ולא שהיינו זקוקים לכזה כי היינו מדושני עונג- כולנו!
ולי היה גם קפה הפוך לקחת איתי(:
לסיכום – הייתה ארוחה מצויינת
מחירים:
ארוחת בוקר 79 ₪
בורקס טורקי אמיתי- 52 ₪
והפנקייקים 49 ₪
