Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

עוגת גבינה שיוצאת מושלמת בכל תבנית

 

10-14 מנות

90 דקות

כשר

עוגת גבינה שיוצאת מושלמת בכל תבנית

עוגת גבינה שיוצאת מושלמת בכל תבנית

מאת: עינת חנניה

 

 

מתכון:

מצרכים:
5 ביצים מופרדות
750 גבינה לבנה
כוס וחצי סוכר
אחד סוכר וניל..
4כפות קופלור
1 שמנת חמוצה
גרידת לימון

אופן ההכנה:
להקציף חלבונים עד שהם נהיות קצף לבן להוסיף בהדרגה את הסוכר עד לקבלת קצפת יציבה אך לא קשה!!
בקערה נפרדת (אפשר ידני או אם מיקסר) לערבב חלמונים עם גבינות וסוכר וניל והקונפלור וגרידת הלימון לבלילה חלקה לקחת שתי כפות מהקצפת ולערבב עם הבלילה
למזג את הקצפת עם הבלילה תוך כדי קיפול בעדינות לא לשבור את המרקם של הקצפת!!!
משמנים תבנית (איזה שרוצים 26 או מלבנית או סיר גחנון 24\26) ,שמים את הבלילה ,שמים את התבנית עם העוגה בתוך תבנית מים בתבנית אפיה המקורי של התנור

להכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות ל20 דקות ואז להנמיך ל-160 מעלות למשך שעה, לכבות את התנור ולהשאיר את העוגה בתוך התנור עד שהתנור מתקרר
לא להוציא את העוגה מהתבנית עד לצינון מלא!
יוצאת גבוהה וצבע משגע בחלק העליון

תהנו

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx