עוגת טורט ומיני שוקולד ציפס – ללא הפרדת ביצים! קלה להכנה!! כל אחד יכול
מאת: Naomi Beroukhim
מתכון:
מצרכים:
6 ביצים
שקית אבקת אפיה
שקית סוכר וניל או כף תמצית ווניל
אחד ורבע כוסות סוכר
שלושת רבעי כוס שמן
שלושת רבעי מיץ תפוזים או מים
2 כוסות וחצי קמח
כוס וחצי מיני שוקולד ציפס
(כוס מדידה של 200 ml או כוס חד פעמי חמה)
אופן ההכנה:
להקציף ביצים שלמות עם סוכר עד שמקבלים קצף יציב ולבן, 8-10 דקות
להוסיף ווניל ושמן בזיגוג
להוסיף מיץ תפוזים
להוסיף את היבשים, עד שמקבלים בלילה חלקה
ליצוק חצי מהבלילה לתבנית משומנת ולפזר מעל חצי מכמות השוקולד
ליצוק את שארית הבלילה ולפזר מעל את שארית השוקולד ציפס
לאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל- 40 דקות
תבנית 24 עגולה, אפשר גם שתי מלבניות
בהצלחה!