סלט חציל קלוי סלט חציל קלוי מאת: אילנית כרבי מתכון: נצלה חציל על הגז מכל צדדיו נקלף ונסנן נוזלים לאחר מכן נמעך במזלג נוסיף חצי גמבה אדומה, לימון, מלח, כוסברה, פלפל שחור גרוס וכפית סוכר לערבב ולהגיש