חצ'פורי מבצק עלים מוכן – קל וטעים
מאת: ננה אלקריף
מתכון:
מקילו בצק עלים יוצאה 8 יחידות
להפשיר את הבצק ולחתוך לריבועים
מילוי:
גבינה צהובה מגוררת 100 גרם
גבינה בולגרית מגוררת 150 גרם
מוצרלה מגורדת 150
גבינה טעם טוב 200 גרם ביצה 1
50 גרם חמאה קרה
לערבב טוב ושמים באמצע של כל ריבוע בצק 2 כפות מלאות של גבינות, וסוגרים כמו מעטפה
למרוח ביצה ולתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות 25 דקות
בהצלחה!
