Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קציצות טונה מעולות

 

כשר

קציצות טונה מעולות

קציצות טונה מעולות

מאת: ‏‎Riki Cohen Wandratsch‎‏

 

 

מתכון:

מצרכים:
3 טונה מקופסאות שימורים, לסנן מנוזלים
2 תפו"א גדולים מבושלים, מעוכים לפירה
2 ביצים גדולות
בצל קצוץ מטוגן (מטוגן יותר טעים אפשר גם בלי)
5-6 כפות פירורי לחם
פטרוזיליה או כוסברה קצוץ דק
כף גדושה רסק עגבניות או קטשופ
כף חרדל (לא חייב אם לא אוהבים)
מלח, פלפל, פפריקה מתוקה לפי הטעם

אופן ההכנה:
בקערה מפוררים עם מזלג את הטונה, מוסיפים את כל החומרים ומערבבים היטב
עדיף ללוש קצת עם היד לאיחוד החומרים
לקרר כחצי שעה במקרר

המשך הכנה:
ליצור קציצות לא גדולות בידיים רטובות/משומנות ולטגן במעט שמן במחבת להשחמה מכל צד
אפשר גם לאפות בתנור: לשמן נייר אפייה בשמן לאפות כ10-15 דקות להפוך ולאפות שוב כ 10-15 דקות
אפשר לגון עם גזר מגורד, בצל ירוק
אפשר להוסיף גם תירס אז להוסיף עוד ביצה שלא יתפרק

בהצלחה!

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות

חשבנו שזה יעניין אותך...

0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx