Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

עוגת תפוזים שקדים וקוקוס נימוחה

 

כשר

עוגת תפוזים שקדים וקוקוס נימוחה
עוגת תפוזים שקדים וקוקוס נימוחה

עוגת תפוזים שקדים וקוקוס נימוחה

מאת: Batel Biton

 

עוגת תפוזים שקדים וקוקוס נימוחה

 

מתכון:

המצרכים:
4 ביצים מופרדות
3/4 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 כוס תפוזים (השתמשתי בשני תפוזים טריים)
כוס קמח
כוס שקדים טחונים
כוס קוקוס טחון
2 אבקת אפייה

לסירופ סוכר:
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס מים חמים

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-170 מעלות.
בקערת המיקסר מניחים את החלבונים והסוכר, מקציפים עם וו בלון עד קציפה יציבה ולבנה
מעבירים את הקציפה לקערה נקייה
בקערת המיקסר מניחים חלמונים, שמן ומיץ תפוזים, בעזרת וו בלון מערבבים על מהירות נמוכה, תוך כדי ערבוב מוסיפים את השקדים הטחונים, הקמח, הקוקוס ואבקת האפייה ומערבבים מספר דקות עד איחוד החומרים
אל קערת המיקסר מוסיפים את קציפת החלבונים ומקפלים בעדינות עד בלילה אחידה
מוזגים את הבלילה לתבנית משומנת ומרופדת בנייר אפייה, מיישרים מעט ואופים את העוגה עד שהקיסם שננעצץ ויוצא עם פירורים

לסירופ סוכר:
את סירופ הסוכר מכינים תוך כדי שהעוגה בתנור על מנת שיספיק להתקרר. ובקלחת מניחים מים וסוכר, מביאים לרתיחה על להבה נמוכה ומניחים בצד לקירור
כשהעוגה יוצאת מהתנור מוזגים מעליה את סירופ הסוכר כשהוא מצונן, מפזרים מעל קוקוס ומניחים את העוגה לצינון

בתיאבון! מתכון מושלם ממליצה בחום

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות

חשבנו שזה יעניין אותך...

0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx