Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

ארטישוק ממולא בבשר עם תפוחי אדמה ירושלמי

 

כשר

ארטישוק ממולא בבשר עם תפוחי אדמה ירושלמי
ארטישוק ממולא בבשר עם תפוחי אדמה ירושלמי

ארטישוק ממולא בבשר עם תפוחי אדמה ירושלמי

מאת: מלי מלכה

 

ארטישוק ממולא בבשר עם תפוחי אדמה ירושלמי

 

מתכון:

ארטישוק קפוא למלא בבשר טחון

המילוי –
חצי קילו בשר טחון
פטרוזיליה קצוצה
בצל אחד מגורד
מלח, פלפל
2 כפות שמן
2 כפות מים
2 כפות פירורי לחם

לערבב היטב, ולהתחיל למלא את הארטישוק בבשר
להניח אותם בסיר רחב

 

המשך הכנה –
לקחת תפוחי אדמה ירושלמי, לקלוף אותם ולבשל אותם מעט עם מים עד לריכוך
להניח אותם יפה יחד עם הארטישוק

תיבול – רבע כוס שמן, מיץ מחצי לימון, כפית כורכום, כף מרק עוף, מעט סוכר חום, כף פטרוזליה יבשה
לערבב היטב ולהוסיף מעל הארטישוק

לקחת 2 כוסות מים ולשפוך על הארטישוק
לנענע בעדינות את הסיר
לבשל על אש בינונית עד לצימצום הנוזלים

בהצלחה!

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx