Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

כופתאות במרק רכות ונימוחות

 

כשר

כופתאות במרק רכות ונימוחות

כופתאות במרק רכות ונימוחות

מאת: אילנה לוי

 

כופתאות במרק רכות ונימוחות

 

מתכון:

כופתאות חזה עוף ובורגול וכופתאות חזה עוף ואורז במרק רכות ונימוחות

הכופתאות –
1/2 ק"ג חזה עוף טחון לחלק לשתי קערות
לקערה אחת להוסיף 1/2 כוס בורגול דק מושרה וסחוט כחצי שעה
לקערה השניה להוסיף חצי כוס אורז מושרה כשעה ומסונן מהמים

לשתי הקערות להוסיף 1/2 כוס סולת כל אחת, בצל קצוץ דק, מלח, פלפל שחור גרוס, ופפריקה מתוקה
לערבב היטב עד שנוצר בצק
לקערת הבורגול להוסיף חופן מים עד שאפשר ליצור כדורים
להכין את הכדורים, להניח על מגש ולהעביר למקרר עד שהמרק מוכן
אפשר גם להקפיא את הכופתאות

המרק –
במעט שמן לטגן בצל עד השחמה
להוסיף 2 כרעי עוף חתוכים, גזר וסלרי (אפשר להוסיף איזה ירק שרוצים)
למלא מים ולתבל ב – 2 כפות אבקת מרק, מעט פלפל שחור, פפריקה ומעט כורכום
לבשל את המרק כחצי שעה, להוסיף את הכופתאות ולבשל כחצי שעה נוספת

בתיאבון!

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
2 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
רחל
רחל
2 חודשים לפני

מה עם הקערה עם האורז???

סיגי
סיגי
2 חודשים לפני

אפשר להכין את המתכון עים בשר טחון ולא חזה עוף תודה

2
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx