פיתות מושלמות – כמה דקות הכנה – יותר טעימות מהמאפייה
מאת: יפעת צרפתי
נגן וידאו
Media error: Format(s) not supported or source(s) not found
הורד קובץ: https://recipescolor.com/wp-content/uploads/2021/04/%D7%A4%D7%99%D7%AA%D7%95%D7%AA-%D7%9E%D7%95%D7%A9%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%AA-%D7%9B%D7%9E%D7%94-%D7%93%D7%A7%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%9B%D7%A0%D7%94-%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%98%D7%A2%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%AA-%D7%9E%D7%94%D7%9E%D7%90%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%94-%D7%A1%D7%A8%D7%98%D7%95%D7%9F-3.mp4?_=1נגן וידאו
Media error: Format(s) not supported or source(s) not found
הורד קובץ: https://recipescolor.com/wp-content/uploads/2021/04/%D7%A4%D7%99%D7%AA%D7%95%D7%AA-%D7%9E%D7%95%D7%A9%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%AA-%D7%9B%D7%9E%D7%94-%D7%93%D7%A7%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%9B%D7%A0%D7%94-%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%98%D7%A2%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%AA-%D7%9E%D7%94%D7%9E%D7%90%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%94-%D7%A1%D7%A8%D7%98%D7%95%D7%9F-2.mp4?_=2נגן וידאו
Media error: Format(s) not supported or source(s) not found
הורד קובץ: https://recipescolor.com/wp-content/uploads/2021/04/%D7%A4%D7%99%D7%AA%D7%95%D7%AA-%D7%9E%D7%95%D7%A9%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%AA-%D7%9B%D7%9E%D7%94-%D7%93%D7%A7%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%9B%D7%A0%D7%94-%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%98%D7%A2%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%AA-%D7%9E%D7%94%D7%9E%D7%90%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%94-%D7%A1%D7%A8%D7%98%D7%95%D7%9F.mp4?_=3
מתכון:
3 וחצי כוסות קמח
2 כפיות שמרים יבשים
2 כפיות סוכר
לערבב הכל יחד, להוסיף –
1 וחצי כוסות מים פושרים (אם הבצק קשה להוסיף עוד מעט מים עד שיתקבל בצק נעים)
2 כפות שמן זית
חצי כף מלח
ללוש את הבצק טוב טוב, ולתת לו מנוחה של 10 דקות
המשך הכנה:
אחרי 10 דקות לעשות עיגולים (יוצא 8-10 עיגולים, תלוי לפי הגודל של הפיתה)
ומהעיגולים לפתוח לפיתות
תמיד לעבוד על משטח מקומח
לתת לפיתות לנוח שוב 10 דקות ואז לשים על מחבת
בהצלחה!